rimedio naturale per il mal di gola

Questa mattina una mia amica mi ha suggerito un rimedio naturale  contro il mal di gola: la radice di zenzero.
Grattuggiare un pezzetto di radice di zenzero dopo averla sbucciata, aggiungere un cucchiaio di miele e il succo di mezzo limone, amalgamare bene il tutto e prenderne 3 cucchiaini al giorno.
Penso proprio che la proverò.

biscottini di pasta frolla

oggi ho preparato questi biscotti per la riunione Scout di mia figlia, sono  molto semplici da fare e buoni sia da mangiare così sia inzuppati nel tè o nel latte.
Questa è la ricetta: 

• 300 gr.farina 00 meglio bio                      
• 150 gr zucchero
• 40 gr di burro
• 2 cucchiai di olio di mais
• 2 uova
• un pizzico di sale
• 1/2 bustina di lievito
• scorza di limone grattuggiata

si mescolano prima tutti gli ingredienti asciutti poi si aggiungono gli altri e si impasta come per fare una pasta frolla, si forma una palla e si lascia riposare almeno mezz'ora.
Si stende poi una sfoglia con il mattarello e si ritagliano le forme desiderate oppure si formano dei cilindretti che taglieremo con un coltello in senso trasversale e poi schiacceremo con i rebbi di una forchetta ( è più semplice).
In forno a circa 170°-180° (regolatevi con il vostro forno) finchè non cominciano a scurire un pò i bordi.
Sfornare su una gratella e lasciare raffreddare.
A piacere nell'impasto si possono aggiungere pezzetti di cioccolato.

non ci posso credere

Stavo armeggiando con le mie prove tecniche ( non riuscivo a entrare nel mio account perchè senza accorgermi avevo sbagliato a digitare la mia e-mail e l'avevo pure memorizzata!!! ) quando ho visto che il mio blog ha avuto già 20 visualizzazioni, davvero non ci posso credere, sono davvero contenta.
Spero davvero nel futuro di postare (dico giusto?) delle cose che possano essere utili a chi visita il mio blog.

prove tecniche

In questi giorni sto facendo quelle che potrei chiamare: prove tecniche di trasmissione.
Ho già cambiato diverse volte sfondo, carattere del testo, colore, ho persino cancellato senza rendermene conto la cronologia dei post e ora non so come fare per recuperarla.
Insomma per me è davvero cominciata l'avventura

Inizia l'avventura

Ciao, benvenuti nel mio blog nuovo di zecca.
Si, mi sono lanciata in questa nuova esperienza e sò già che qualche pasticcio lo farò.
Lo ammetto, ci ho pensato molto ma non mi decidevo mai.
Bene, oggi mi sono decisa ed eccomi qua.