Ho deciso allora di provare a sostituire il burro con l'olio e mi sono messa a cercare su internet qualche ricetta.
Ne ho trovate diverse e così mi sono messa al lavoro o meglio ho fatto lavorare il mio Bymbi.
Le dosi che ho utilizzato sono queste:
- 700 ml latte
- 60 gr. farina 0
- 3 cucchiai di olio evo
- sale q.b.
- noce moscata q.b.
Devo dire che la prova è riuscita, nessuno si è accorto della differenza.
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