Benvenute nel mio blog dedicato al patchwork.
Quilts, runners, wall-hangings, photholders e tanto altro potrete realizzare seguendo le mie istruzioni.






lunedì 27 gennaio 2014

Se questo è un uomo...

Per non dimenticare...

















                                                  Voi che vivete sicuri
                                                   Nelle vostre tiepide case,
                                                  Voi che trovate tornando a sera
                                                   Il cibo caldo e visi amici:

                                                   Considerate se questo è un uomo

                                                   Che lavora nel fango
                                                   Che non conosce pace
                                                   Che lotta per mezzo pane
                                                   Che muore per un sì o per un no.

                                                   Considerate se questa è una donna,

                                                   Senza capelli e senza nome
                                                   Senza più forza di ricordare
                                                   Vuoti gli occhi e freddo il grembo
                                                   Come una rana d'inverno.

                                                   Meditate che questo è stato:

                                                   Vi comando queste parole.
                                                   Scolpitele nel vostro cuore
                                                   Stando in casa andando per via,
                                                   Coricandovi alzandovi;
                                                   Ripetetele ai vostri figli.

                                                   O vi si sfaccia la casa,

                                                   La malattia vi impedisca,
                                                   I vostri nati torcano il viso da voi.

                                                                            Primo Levi

giovedì 23 gennaio 2014

E' già passato un anno





Un anno fa iniziava la mia avventura nel mondo dei blog.

Allora: buon compleanno  zig - zag !!!!

Devo dire che sono contenta, non sono ancora molto esperta però, rispetto agli inizi, sono migliorata e ho preso un po' più di dimestichezza con la rete.

Mi fa' molto piacere vedere che sono seguita anche da paesi stranieri, non l'avrei mai immaginato.

Grazie a tutte voi che passate a trovarmi sul mio blog.



martedì 21 gennaio 2014

annuncio nascita

La nascita di un bimbo è sempre una cosa bellissima: la vita che si rinnova.

Prima l'attesa, periodo nel quale si concentrano tutte le aspettative ma a volte anche le preoccupazioni e durante il quale si prepara tutto quello che serve per accoglierlo,( anche se la cosa più importante è accoglierlo con amore), e poi eccolo tra noi.

In questi giorni sono nati diversi bambini da miei conoscenti e così ho pensato di postare qualcosa dedicato a loro.

Cominciando con la nascita, ecco i gattini che annunciano il lieto evento:



Bé, i cagnolini però non vogliono essere da meno, e allora eccoli:



E se fossero due gemelli, non c'è problema:


Domani e nei prossimi giorni posterò altre cose dedicate ai bambini.
Vi aspetto.

domenica 19 gennaio 2014

portatorta

Avete presente la storia del  calzolaio che gira con le scarpe rotte?
Ecco, lo stesso vale per me, ultimamente ho realizzato diversi portatorte e non ho ancora trovato il tempo di farne uno per me. Pazienza.

Intanto vi mostro due dei portatorte che ho realizzato, uno semplice con la stoffa tipo tirolese, l'altro invece con un appliquè.



In questo la 'protagonista' è la stoffa.


In questo i due muffins, qui vedete il particolare:



Ci potremmo mettere la torta mandorlata.
Oggi l'ho preparata in un'altra variante: sul primo strato di briciole ho messo due mele tagliate a fette, ho spalmato sopra della marmellata di albicocche e quindi ho ricoperto con le restanti briciole.

sabato 18 gennaio 2014

segnalibro

Se vi piace leggere o avete un'amica appassionata di lettura questa è l'occasione per cucire un bel segnalibro utilizzando sempre i nostri adorati scraps.
Tutti quei piccoli avanzi colorati che ' noi ' non ci permettiamo di buttare perché sappiamo che prima o poi ci
torneranno utili, ed ecco l'occasione.

Ecco cosa ci serve:

  • degli scraps di misura variabile tra 1,5" e 2" ( 2,5 cm e 3 cm) x 2,5" (6 cm), io ad esempio ne ho usati 12, dipende da quanto vogliamo fare lungo il nostro segnalibro
  • della teletta termoadesiva nella misura del nostro piccolo top (il davanti del segnalibro)
  • della stoffa per il retro
  • un pezzetto di stoffa rettangolare per fare il nastrino del segnalibro oppure un pezzetto di nastro
  • una perlina di legno che inseriremo sul nastrino facendo poi un nodo per non farla scappare o fermandola con della colla a caldo.
- Iniziamo cucendo tutti i nostri pezzetti di stoffa regolando poi con la forbice o con la riga e la taglierina i bordi.

- Vi stiriamo sopra la teletta termoadesiva.

- Mettiamo diritto contro diritto il davanti e il dietro del segnalibro non dimenticando di inserire in uno dei due lati corti il nastrino.

- Cuciamo partendo su di un lato lungo lasciando però una piccola apertura che ci consentirà di rivoltare il segnalibro.

- Rivoltiamo, stiriamo e chiudiamo con piccoli punti l'apertura.

Ed ecco pronto il nostro segnalibro:


 Come si suol dire 'anche l'occhio vuole la sua parte', volete mettere il piacere che si prova ad aprire il libro che in questo momento ci sta appassionando e vedere al tempo stesso i nostri colori preferiti e non una striscia di carta che abbiamo strappato da un giornale?

Buona lettura!

venerdì 17 gennaio 2014

ricetta insaporitore

Oggi voglio consigliarvi di preparare un insaporitore, cioè uno di quei preparati che servono appunto per insaporire arrosti, patate, pesce, ecc.

Molto facile da fare e sicuramente più genuino di quelli che si trovano in commercio per diversi motivi:

  1. possiamo utilizzare le nostre aromatiche, se non abbiamo un orto possiamo coltivarle benissimo in vaso sul terrazzo
  2. utilizziamo ingredienti freschi
  3. utilizziamo sale integrale bio o sali particolari come il sale rosa che è un sale che si estrae da miniere, non dal mare.
Qualcuna potrebbe obiettarmi che l'inverno non è la stagione giusta per le aromatiche.
Ebbene, il rosmarino è sempreverde lo raccogliamo in tutte le stagioni, per la salvia è la stessa cosa va solo protetta con un tettuccio e della pacciamatura al piede per preservarla dalle eventuali gelate.
Quindi avrete capito che io utilizzo per questo insaporitore solo rosmarino e salvia.
Per le dosi non c'è problema, io utilizzo la stessa quantità di entrambi, quindi:

  • salvia
  • rosmarino
  • sale fino integrale bio
gli attrezzi che ci servono:

  • una mezzaluna ( si può usare anche il frullatore ma è così bello e rilassante macinare fine fine le nostre erbe e poi così non le strapazziamo troppo e mantengono più gusto)
  • un tagliere
  • una ciotola 
  • uno o più vasetti di vetro
-Raccolgo le mie aromatiche, non le lavo, eventualmente pulisco le foglie di salvia con uno strofinaccio, e stacco le foglioline di rosmarino.
-Con la mezzaluna le trito finché non sono diventate belle fini (così piace a me).


-Le metto in una ciotola e vi aggiungo il sale amalgamando bene il tutto. La quantità di sale la possiamo variare, io ne aggiungo in modo tale  che guardandolo, il composto finale è ancora verde, se è troppo bianco ho messo troppo sale.


-A questo punto lo ripongo nel vasetto e lo tengo in frigo.
 Io lo uso per l'arrosto, la carne ai ferri, il pesce, le patate al forno...


Si possono fare più vasetti piccoli oppure uno solo grande, dipende dalla nostra comodità e dal posto che abbiamo in frigo.

Con un bel copri coperchio di stoffa e un nastrino possono anche essere un'idea regalo sicuramente gradita perché utile e non solo all'amica attenta a ciò che acquista o a quella che mangia solo bio.

Buon arrosto!

giovedì 16 gennaio 2014

L'angolo preferito

Ognuna di noi, nella sua casa, ha un suo angolo preferito.

Può essere l'angolo con la poltroncina dove ci sediamo a leggere o ricamare, può essere una mensola dove ci sono appoggiati oggetti legati ai nostri ricordi, una stanza intera dove ci ritiriamo nella quiete a fare quello che ci piace, una finestra dalla quale vediamo il nostro panorama preferito.

In casa mia uno di questi angoli, (perché ne ho più di uno in effetti),  è il ripiano di un mobile sul quale io mi sbizzarrisco variandolo nel corso dell'anno in rapporto alla stagione o alle idee che mi 'frullano' in testa ogni tanto, quindi è sempre in movimento.

In effetti l'avete già visto, infatti ve l'ho mostrato nel suo aspetto natalizio, vi ricordate?
Eccolo qui:



Passate le festività natalizie il suo aspetto è cambiato, eccolo:



Il pannello con le quattro stelle dell'amicizia mi piace troppo e l'ho lasciato, il resto è nei toni del beige/marrone che ultimamente mi piacciono molto e con il rosso legano molto bene secondo me.

Che dite, non è bella la sensazione dell'avere un angolino tutto nostro, dove  noi riusciamo a regalarci un momento di pace, tranquillità, soddisfazione, magari dopo una giornata che ci ha particolarmente stancate?

Se ancora non lo avete, potrebbe essere il momento per crearne uno, anche questo è un modo per pensare un po' a noi.

mercoledì 15 gennaio 2014

Coprivassoio

Oggi facciamo un piccolo coprivassoio che può diventare anche una tovaglietta.

Ci servono 48  scraps da 2,5" (7,5cm), 24 bianchi e 24 nei colori che più ci piacciono o nei colori da abbinare alla nostra cucina, io ho scelto colori molto soft  e degli scraps con delle rose.

Li ho cuciti due a due così:



Poi li ho uniti casualmente formando 6 strisce da 8 quadrati.
Ho quindi unito le strisce.

P:S: ricordiamo di stirare i margini di cucitura in modo alterno nelle varie strisce, cioè,
nella prima li stiro verso destra, nella seconda verso sinistra e così via.
Ecco il risultato:





Quindi ho fatto il sandwich ( top, batting, backing) e l'ho preparato per la trapuntatura:



A breve vi mostrerò il lavoro terminato.


martedì 14 gennaio 2014

Menù rustico seconda parte

Eccoci qui con le altre due ricette del menù rustico.

Iniziamo con funghi e patate, della quale purtroppo non ho la fotografia, ci servono:
  • funghi freschi o congelati da tagliare a fette
  • 4 o 5 grosse patate tagliate a tocchetti
  • prezzemolo tritato, un mazzetto
  • 1 spicchio d'aglio
  • brodo
  • olio EVO
- Mettere l'aglio a soffriggere nell'olio EVO aggiungere i funghi, farli insaporire bene quindi aggiungere un po' di brodo, cuocere per circa cinque minuti.
- Unire le patate, farle bene insaporire quindi aggiungere il brodo fino a coprirle, mettere un coperchio e far cuocere fino a che le patate cominciano un po' a disfarsi, se necessario aggiungere altro brodo.
- Quasi a fine cottura aggiungere il prezzemolo.

E... dulcis in fundo... il dolce: la torta mandorlata, per chi ama la crostata ma non riesce mai a impastarla bene, infatti questa torta è un fragrante insieme di briciole con un delizioso ripieno.



Ingredienti per la pasta:

  • 300 grammi farina 
  • 150 gr. zucchero
  • 100 gr. burro
  • un uovo
  • una bustina di lievito
  • scorza di limone bio
  • un pizzico di sale
per il ripieno:
  • 300 gr. ricotta
  • 100 gr. zucchero
  • un uovo
  • 100 gr. amaretti sbriciolati o 1 cucchiaio di cacao amaro
- Iniziamo a preparare dapprima il ripieno mescolando in una ciotola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo che metteremo da parte.
-  Proseguiamo mettendo tutti gli ingredienti per la pasta in una ciotola capiente ed iniziamo ad impastare formando appunto tante briciole.
- Foderiamo una tortiera con carta forno e vi versiamo metà delle nostre briciole, schiacciamo un po' con un cucchiaio e vi versiamo sopra il ripieno cercando di livellarlo bene quindi copriamo con l'altra metà di briciole distribuendole bene così da coprire tutto il ripieno.
- Inforniamo a 180° per circa 40 minuti.
- Togliamo dal forno e quando si sarà raffreddata la cospargeremo con dello zucchero a velo.

Io ho provato altre due varianti, ho sostituito il ripieno con della marmellata  o con mele a pezzetti, provate.

Non mi resta che dirvi: BUON APPETITO!

lunedì 13 gennaio 2014

menù rustico


Non so' voi, ma io a volte non so' cosa cucinare.
Poi devo giostrarmi tra preferenze, avanzi del giorno prima, cose che mi sono dimenticata di togliere per tempo dal freezer... insomma, spesso ci si pone la fatidica domanda: "Cosa cucino oggi ?".
Così avendo in casa delle uova, della ricotta, della focaccia fatta il giorno prima con farina di segale, dei funghi surgelati e un avanzo di pancetta, ecco il mio menù :
             
                          MENU' RUSTICO
  • quadrotti tostati con battuto di pancetta
  • crespelle alla boscaiola
  • funghi con patate
  • torta mandorlata.
Oggi vi posto due ricette, le altre due domani, cominciamo con i quadrotti :

semplicissimi da fare ma molto saporiti.
-Tagliare la focaccia ( o del pane integrale) a fette e poi a quadretti, farli tostare in forno.
-Nel frattempo preparare il battuto di pancetta semplicemente sminuzzando alcune fette di pancetta e alcune  foglie di salvia con la mezzaluna.
-Distribuire il battuto sui crostini caldi, il battuto con il calore si scioglierà: deliziosi.

poi le crespelle alla boscaiola:


ingredienti della la pastella per circa 18 crèpes:

  • 4 uova 
  • 200 gr farina
  • 500 ml latte appena tiepido
  • 50 gr burro sciolto
- Sbattiamo le uova, aggiungiamo il latte poi il burro e infine la farina facendo attenzione a non far formare grumi, lasciamo riposare per una mezz'ora.

- Nel frattempo prepariamo la besciamella nel modo consueto,( nel blog ho già postato la ricetta fatta utilizzando l'olio ev, la ricetta classica prevede il burro: su 500 di latte 50 di burro.) e una volta pronta vi aggiungiamo del formaggio grana grattugiato a nostro piacimento o avanzi di formaggi vari (non freschi ma stagionati ) e dei funghi trifolati ( in una padella: olio, uno spicchio d'aglio, aggiungiamo i funghi a tocchetti e cuociamo per una decina di minuti aggiungendo un po' di brodo).

-Prepariamo ora le crèpes: ( io non ho la crepiera) in un padellino mettiamo la punta di un coltello di burro, sciogliamo bene e aggiungiamo un mestolino della nostra pastella facendo roteare il padellino così da distribuirvi bene tutta la pastella.
Quando i bordi cominciano ad alzarsi la rivoltiamo facendogli fare un bel salto o utilizzando una paletta, e cuociamo sull'altro lato.
Si continua così fino all'esaurimento della pastella ponendo via via le crèpes su di un piattino.

-Ora riempiamo le nostre crèpes utilizzando per ciascuna un cucchiaio della nostra besciamella.

P.S: come vedete nella foto, io non ho messo la besciamella sopra le crèpes prima di passarle in forno, perché preferisco tenerne un po' da parte  e , ovviamente calda, metterne  un cucchiaio sopra la crèpes quando la servo nel piatto, l'aspetto è sicuramente migliore ed evitiamo anche che la besciamella diventando troppo asciutta  ci crei poi problemi quando dobbiamo togliere le crèpes dalla teglia.

A domani per le prossime ricette.




sabato 11 gennaio 2014

Blocco SNOW BALL

Come vi ho preannunciato ieri oggi voglio mostrarvi il tutorial per cucire il blocco chiamato snow ball ovvero palla di neve.

E' molto usato per fare la faccia e il corpo dei pupazzi di neve ma è molto carino usato come blocco per runner o quilt.

Occorrente per un blocco:


  • 1 quadrato di 6,5" (pollici) o 17,5 cm
  • 4 quadrati da 2,5" (pollici) o 7,5 cm
Posizioniamo i quattro quadrati in corrispondenza dei quattro angoli, fermiamo con degli spilli, con una matita tracciamo la diagonale e seguendola eseguiamo la cucitura come nella foto.

P.S: se noi tracciamo una seconda diagonale a 1/2 " (1,25 cm) , da quella che abbiamo tracciato, verso l'esterno, eseguiamo sopra di essa la cucitura e poi tagliamo tra le due cuciture, mentre cuciamo lo snow ball contemporaneamente otteniamo quattro quadrati formati da due triangoli da utilizzare per altri lavori o per il lavoro che stiamo eseguendo, come potete vedere nelle due foto successive:




Per il mio runner ho utilizzato 10 blocchi come questo.

venerdì 10 gennaio 2014

chi ben comincia...

Se, come si dice, il buon giorno si vede dal mattino, potrebbe essere di buon auspicio per me il fatto che nelle vacanze natalizie appena terminate sono riuscita a completare alcuni lavori (UFO) che avevo iniziato e poi, riposti in una bella cesta, non finiti.
Sono due piccoli pannelli e un runner che ho ideato io.
Eccoli:


Questo pannello è quello che ha richiesto più tempo, il motivo sono le sue dimensioni.
Misura  28 cm, questo significa che ogni stella misura 5,5 cm e i quadratini sui quattro lati delle stelle, a misura finita, sono 1,2 cm!!!
Devo però dire che a me piace molto anche perché riflette lo stile primitive al quale ultimamente mi sto ispirando: colori caldi , stoffe dai disegni classici a piccoli motivi, blocchi e figure semplici senza troppe arzigogolazioni.
IL secondo pannello è autunnale, infatti l'avevo iniziato ad ottobre con l'intenzione di appenderlo o appoggiarlo su di un tavolino per halloween:


Il runner invece è fatto utilizzando il blocco che viene chiamato snow ball.
Avevo queste stoffine con piccoli soggetti adatti alla cucina, quindi questo runner è adatto ad un tavolo in cucina o a un ripiano della cucina:


Domani vi posterò il tutorial per il blocco snow ball.

giovedì 2 gennaio 2014

E' arrivata la neve!

Per la gioia dei piccoli, ma anche di qualche grande, è arrivata la neve.
Vista la giornata di ieri non si sarebbe detto ed invece eccola qui.
Che bello starsene in casa,al caldo della stufa o del camino, e guardare dalla finestra i fiocchi di neve che scendono: che pace!